تسجيل الدخول / إنشاء حساب

اللوبستر المشوي مع الزبدة بالأعشاب

وقت التحضير

30 دقيقة

صعوبة

متوسط

وقت الطبخ

30 دقيقة

خدمة

2 شخص

مشاركة

المكونات

  • 4 لوبستر مقطع أنصاف
  • 1/2 ملعقة صغيرة شرائح الفلفل الحار المجفف
  • 2 فص ثوم مقطع شرائح رفيعة
  • 2 ملعقة كبيرة بيكرز تشويس
  • 4 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة
  • فلفل اسود حسب الرغبة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح بحري
  • 2 ليمون مقطع أرباع للتزيين

طريقة التحضير

  1. في صينية الشوي نضع شرائح الليمون و البرتقال في القاع ثم نضع السمك فوق الشرائح.
  2. لعمل التتبيلة نخلط بيكرز تشويس مع الملح و الكزبرة و الفلفل المجفف و الفلفل الأسود و شرائح الثوم جيدا.
  3. نتأكد أن اللوبستر مغطى بالتتبيلة جيدا.
  4. نضع اللوبستر على الشواية وتشوى لمدة 7-10 دقائق.
  5. صحة و عافية.