لفائف الجلاش بالسبانخ و موزاريلا بيكرز تشويس

لفائف الجلاش بالسبانخ تعد من الوجبات اللذيذة والمثالية لانها كاملة العناصر الغذائية مثالية كوجبة غداء او وجبة عشاء

تتميز لفائف الجلاش بالسبانخ بسهولة تحضيرها حيث انها تتكون من مكونات بسيطة اهمها عجينة الجلاش او ما يسمى بعجينة الفيلو

اليوم سوف نطبق معا هذه الوصفة بالخطوات للحصول على نتيجة مميزة

المكونات

قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
في طاوة ضع قليل من بيكرز تشويس ثم اضفِ البصل حتى يتكرمل ، أضفِ السبانخ ، البقدونس واتركة حتى يبرد
قم بمزج جبنة موزاريلا بيكرز تشويس ثم أضف الملح والفلفل حسب الذوق وامزج المكونات جيدًا.
ضع ورقة جلاش على سطح العمل واستخدم فرشاة لدهنها ببيكرز تشويس المذابة ثم ضع ورقة جديدة فوق الأولى وكرر العملية حتى تكون لديك طبقة من 6 ورقات جلاش مدهونة .
ضع نصف كمية مزيج جبنة الموزاريلا والسبانخ على الجلاش، ثم قم بطي الجلاش من الجوانب لتغلق المزيج. قم بلف الجلاش من الجانب الأمامي لتشكيل لفافة.
ضع اللفافة في صينية فرن مدهونة بالزيت. كرر الخطوات 3 و 4 لتحضير لفتين من الجلاش.
ضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا واتركها لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح الجلاش ذهبي اللون ومقرمش.

تحضير الوصفة

1 ساعة

سهل

4 أشخاص

30 دقيقة

مشاركة الوصفة

قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
في طاوة ضع قليل من بيكرز تشويس ثم اضفِ البصل حتى يتكرمل ، أضفِ السبانخ ، البقدونس واتركة حتى يبرد
قم بمزج جبنة موزاريلا بيكرز تشويس ثم أضف الملح والفلفل حسب الذوق وامزج المكونات جيدًا.
ضع ورقة جلاش على سطح العمل واستخدم فرشاة لدهنها ببيكرز تشويس المذابة ثم ضع ورقة جديدة فوق الأولى وكرر العملية حتى تكون لديك طبقة من 6 ورقات جلاش مدهونة .
ضع نصف كمية مزيج جبنة الموزاريلا والسبانخ على الجلاش، ثم قم بطي الجلاش من الجوانب لتغلق المزيج. قم بلف الجلاش من الجانب الأمامي لتشكيل لفافة.
ضع اللفافة في صينية فرن مدهونة بالزيت. كرر الخطوات 3 و 4 لتحضير لفتين من الجلاش.
ضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا واتركها لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح الجلاش ذهبي اللون ومقرمش.

لا يوجد وصفات